和食：懐石5月メニュー

懐石料理 お料理乃村 ギャラリー 2010年9月：秋の懐石料理

秋の懐石料理です。栗を使った前菜や、秋刀魚の寿司、ぎんなんなど秋の味覚がいっぱい。

先付け：鯖菊花おろし和え　加減酢

先付け：鯖菊花おろし和え 加減酢

口取り：栗丸十、塩煎り銀杏、絹かつぎ、秋刀魚寿し、白烏賊うるか和え

栗丸十、塩煎り銀杏、絹かつぎ、秋刀魚寿し、白烏賊うるか和え

お造り：大間産本鮪、目板かれい昆布〆、北帰貝

お造り：大間産本鮪、目板かれい昆布〆、北帰貝

焼肴：かます柚庵焼き

焼肴：かます柚庵焼き

もずく酢

もずく酢


※上記にご飯・お味噌汁・お漬物が付きます（お食事）

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