6月の魚パワーアップ塾🐟

6月は天然鮎が解禁になる季節でも有りますので天然鮎の塩焼きの味を知り！
養殖鮎を3枚おろしにして、色々な料理を作ってみたいと思ってます。

天然鮎はシンプルに姿のまま塩焼きで頂き、養殖鮎は加工して美味しく
一品に仕上げていますので、宜しくお願い致します🤲

天然鮎は島根県産、高津川漁協から
友釣りの鮎を直接送って頂く鮎ですので貴重な食材の一つです❗️

🐟日程表🐟10時〜13時位
12,000円税込

6日、土曜日
7日、日曜日
8日、月曜日
9日、火曜日
10日、水曜日
11日、木曜日